Galette des Rois

Un Moment de Partage : Notre journée Galette des Rois .

Le mois de Janvier est placé sous le signe de la gourmandise et de la convivialité au sein de notre Résidence !

Cette année, nous avons souhaité célébrer l’Épiphanie d'une maniére toute particulière en organisant une journée Galette des Rois 100 % faite maison.

Dés le matin , une délicieuse odeur de beurre et d'amandes a envahi notre accueil de jour.

Accompagnés de notre équipe, plusieurs résidents ont mis la main à la pâte pour confectionner les galettes :

- Préparation d'une frangipane onctueuse .

- Étalage minutieux de la pâte feuilletée.

- Sans oublier l'étape cruciale : cacher la fève !

L’après-midi a laissé place à la dégustation.

Quel plaisir de voir les sourires s'afficher .

Ce moment a été l'occasion pour chacun de partager ses souvenirs d'enfance et de désigner notre reine du jour 🙂